Quem somos

 

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A cozinheira:
Larissa Guerra tem 30 anos, nasceu em Joinville, mas se considera lageana por ter família na Serra e vivido por lá até os 17 anos. É formada em Jornalismo pela Univali e Gastronomia pelo Senac e recentemente concluiu o curso de Sommelier de Cervejas da Escola Superior de Cerveja e Malte/Doemens. O trabalho em redações a levou para várias cidades do Estado, mas é na cozinha onde ela é mais feliz. A paixão pelas panelas e sabores vem do berço. Mais especificamente, da avó paterna, que fazia massas e salgados como ninguém. (Foto: DZ Fotografia)

 

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O cervejeiro:
Robson Scheiwe tem 30 anos, e tem orgulho de ter nascido e vivido sempre em Pomerode. Apaixonado pelo universo cervejeiro, produz com mais dois amigos as cervejas Kamfuchs, que são usadas nos nossos jantares e almoços. Projetista de máquinas, ele também gosta de criar coisas novas e desbravar cantinhos únicos em Santa Catarina com seu 4×4. (Foto: DZ Fotografia)